Снимка: БГНЕС |
Само ден преди 15 септември БАБХ започва да извършва масови проверки на обектите, които предлагат храна в училищата. Проверявани ще бъдат училищните столове, бюфети и лавките, предаде bTV.
Ще се следи произходът на храната и правилното й съхранение. ще се проверяват още сроковете на годност и дали спазват изискванията за етикиране.
Инспекторите ще проверяват дали персонала, който приготвя и предлага храна на територията на училищата, спазва противоепидемичните мерки. По преценка на проверяващите могат да бъдат взети и проби от храните за лабораторно изпитване.
При установено несъответствие ще бъдат предприети наказателни действия. Засиленият контрол ще продължи до 30 септември.
