Супата, която ще ви спаси по празниците
Наближаващите празници предполагат тежки трапези с много ястия и щедри количества алкохол. Колкото и да сме предпазливи и умерени, на тези празници се отпускаме и повече хапваме и пийваме.
Предлагаме ви една вълшебна супа, която ще ви спаси от махмурлука и преяждането и ще ви зареди с нови сили. Ето рецептата:
Вълшебна следпразнична супа
Необходими продукти:
картофи- 3 броя
праз- 2 малки стръка
кисело зеле- 1/4 малка глава
моркови- 2 броя
лук- 1 глава
целина- 1/4 глава
чушки- 1 зелена и 1 червена
сухи люти чушки- 2 броя
магданоз, копър
сол и черен пипер- на вкус
ориз- 1 шепа
[ad id=“263680″]
Начин на приготвяне: Всички зеленчуци се нарязват на кубчета и се задушават в зехтин или олио и се долива топла вода. Когато зеленчуците се почти готови, се изсипва измитият ориз и препечените сухи чушки. Когато оризът се свари се поръсват нарязаните копър и магданоз и може да се допълни със сок от киселото зеле на вкус. Сервира се и се хапва гореща.
Да ви е сладко!
