Като всяка стока и медът не е подминат от производството на ментета. Ако на етикета пише „Пчелен мед“ се очаква да е истински и да няма никакви примеси н него. Но не винаги е така. Тук предлагаме три основни признака, по които да различим истинския мед от фалшивия:
[ad id=“225664″]
1. Истинския мед винаги се захаросва. Ако купите захаросан мед, по-нататъшните проверки са излишни. Много хора обаче предпочитат втечнения, защото по-лесно се обработва, маже на филийка и т.н.
2. Разтваряте лъжичка мед в чаша с вода. Истинският се разтваря за около 10 -15 минути, докато фалшивият – за 10-15 секунди
3. Капвате една капка мед върху салфетка. Капката от истински мед запазва първоначалната си форма за дълго време. Фалшивият мед се разлива по-бързо и около капката салфетката става мокра.
Надяваме се да сме ви били полезни с тези прости, но ефикасни методи. Приятно пазаруване и да ви е сладко!
