Да се готви пиле по обичайните рецепти с картофи и ориз си е направо престъпление. Нужно е разнообразие! И това ще стане като се обърнете към китайската кухня с нейните пикантни и необичайни вкусове. Ароматният сос ще ви възхити, а месото на пилето си е направо превъзходно – крехко и много нежно. Ето как да изненадате близките си с това екзотично блюдо от китайската кухня:
Пиле в сладко- кисел сос
Необходими продукти: 500 грама пилешко филе, 10 лъжици соев сос, 6 лъжици ябълков оцет, 5 лъжици кафява захар, 2 лъжици доматена паста, 1 червена чушка, 1 чаша консервиран ананас
Начин на приготвяне:
1. Нарежете филето на парченца и поставете в купа.
2. Изсипете соевия сос, оцета, захарта и доматената паста.
3. Добавете към тях нарязаната червена чушка и парченцата ананас.
4. Разбъркайте добре и оставете да се маринова за 1 час.
5. Загрейте тигана и запържете всичко заедно за 10-15 минути.
И това е. Чудесното блюдо е готово. Макар че изглежда сложно, това ястие се готви почти моментално. Най- добре е да го поднесете върху бял ориз и да го украсите с магданоз или розмарин. Не пропускайте да изпробвате тази свежа и различна рецепта за пиле.
Да ви е сладко!
