Хрянът – едно чудодейно растение, което притежава неподозирани лечебни качества.
Обикновено се добавя заради острия си, пикантен аромат към сандвичи, салати и ястия с месо. Той е бил използван в продължение на хиляди години в традиционната билкова медицина като средство против дихателните и пикочните проблеми, пише Mila.bg. Но хрянът има и други лечебни свойства.
Хрянът е с ниско съдържание на калории – в една супена лъжица настърган хрян се съдържат само 7 ккал. Същото количество ще ви сдобие с 1.7 гр въглехидрати, няколко важни витамини и минерали, а по същество не съдържа мазнини. Например, една супена лъжица осигурява 8 мг калций и 37 милиграма калий, заедно с малки количества магнезий, фосфор, желязо и цинк. Той е по-богат на витамин С дори от лимона, с около 4 милиграма на супена лъжица. В допълнение към тези витамини и минерали, хрянът съдържа няколко фитохимикали, които имат отлични лечебни свойства.
Съдържа синапено масло и природни съединения, наречени глюкозинолати. Тези химикали са отговорни за неговия остър аромат, който се освобождава само след като коренът е настърган или смачкан. Някои от лечебните свойства на хряна вероятно са свързани именно със синапеното масло в него, което може да блокира растежа на няколко болестотворни бактерии, включително тези, които причиняват синузит и инфекции на пикочните пътища. В Германия агенцията, която регламентира употребата на билкови лекарства, е одобрила използването на хрян при лечение на инфекции на пикочните пътища. Също така се препоръчва да се използват лапи с хрян локално, за да се увеличи притока на кръв и да се облекчат задръстванията в гърдите и синусите при пациенти с респираторни заболявания. Лапи от хрян облекчават сериозно и симптоми на артрит и дерматити.
Според проф. Кушад от Университета на Илинойс глюкозинолатите на хряна притежават свойства, които съдействат за борбата с рака. Той пише в свой доклад, че тези съединения могат да помогнат за детоксикацията на черния дроб от химикали, причиняващи рак, и евентуално за забавяне на растежа на ракови тумори.
Лечебните ползи от употребата на хрян:
– Стимулиране на апетита;
– При артритни болки;
– Бронхит и настинки;
– Колики;
– Кашлица;
– Диабет;
– Задържане на течности;
– Подагра;
– Сенна хрема;
– Главоболие;
– При чревни паразити при децата;
– Камъни в бъбреците;
– Проблеми на пикочните пътища.
mila.bg
