Целината е вкусна и полезна. Има много рецепти за приготвяне на салати и предястия с глави и стръкове целина. Но, тук ще ви запознаем с ползите от целината за здравето ни във вид на чай. Стръковете целина , в комбинация с тъмни фурми, приготвени на чай, са един много приятен и ефикасен лек за високото кръвно.
Целината съдържа фталиди – фитонутриенти, които отпускат артериалните стени и така улесняват циркулацията на кръвта. Тъмните (червени) фурми съдържат калий, който снижава действието на натрия в кръвта и така се снижава и кръвното налягане.
Начин на приготвяне: Измийте и нарежете на парченца целината и фурмите. Сложете ги във тенджерка с вода и ги варете половин час. Прецедете и чаят е готов. Може да си пийвате от чая през целия ден, без ограничение на количеството.
