Прогноза за цената на хляба коментира Марияна Кукушева, председател на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите, в ефира на bTV.
Поскъпване на хляба не се очаква. В сектора има голяма конкуренция, хлябът е пазарен продукт, който не е субсидиран от държавата и често дори се продава под себестойността си. Експертът посочи, че жътвата в момента е приключила наполовина и още 50% от реколтата очаква да бъде прибрана.
[ad id=“225664″]
„От наводненията има засегнати площи, но и всяка година на полето има някакво бедствие. Миналата година имаше суша. Реколтата се очаква да е над 5 млн. тона. Зърнопроизводството е един от сериозните бизнеси на България”. Кукушева каза още, че в хлебопроизводството има огромен сив сектор. Произвежда се през нощта и се реализира по обяд.
