Необходими продукти:
4 средно големи тиквички
4 яйца
120 мл прясно мляко
120 мл животинска сметана
3 стръка мащерка
250 гр. моцарела
1 връзка копър
1 скилидка чесън
30 мл. зехтин
сол и пипер меланж на вкус
150 г кашкавал
Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичките и моцарелата на шайби с дебелина около 1 см.
Овкусете тиквичките със сол и черен пипер и ги подредете в керамична тава, редувайте тиквички и моцарела.
В купа разбийте яйцата със сметаната, прясното мляко и зехтина. Добавете стрития на паста с малко сол чесън, наситнените листенцата мащерка и копър, сол и черен пипер.
Залейте тиквичките и моцарелата със сместа, поръсете с настърган кашкавал и печете в загрята на 200 градуса фурна за около 35 минути, пише trafficnews.bg.
Поставете оценка:
4.6
Оценка 4.6 от 7 гласа.
