Случва се да се чудим какво да приготвим набързо за обед или вечеря. Ето една отлична идея за омлет с картофи и гъби, приготвя се неприлично бързо, а е вкусен от първата хапка.Достоен е и за гости, отнема само 10- 15 минути, гостите ви ще се влюбят в него, а вие няма да сте изморени от готвенето.
[ad id=“225664″]
Необходими продукти:
картофи – около 400 грама
гъби- 150 гр
яйца- 7-8
лук- 1 малка глава
прясно мляко- 1/2 чаша
масло или олио – 1 суп. лъжица
сол, копър, риган – по вкус
Начин на приготвяне:
Почистете картофите и ги настържете на ренде. Гъбите измийте и нарежете на филийки, а лука- на ситно.Запържете за 2-3 минути картофите, добавете лука и гъбите и пържете за още 10 минути.
Разбийте добре яйцата с млякото, добавете сол и пипер и изпържените зеленчуци. Изсипете в загрят тиган с масло и гответе до златисто.Омлетът става едновременно хрупкав и въздушен и много ароматен.
Да ви е сладко!
