[ad id=“225664″]
Ако обичате да си похапвате царски – опитайте нашето царско сладко от кайсии
Необходими Съставки
кайсии – 1 кг
захар – 500 г
[ad id=“263680″]
Начин на приготвяне
Кайсиите се измиват, отстраняват се костилките и се обелва ципата. Костилките се счукват и ядките се връщат в кайсиите, като половинките се похлупват.
Захарта се смесва с 1 чаша вода и се загрява на среден огън. Разбърква се с дървена лъжица до разтваряне на захарта. Щом сиропът кипне, с него се заливат кайсиите.
Охлаждат се, сиропът се връща в тенджерата, кипва се отново и пак се заливат кайсиите. Процедурата се повтаря още 2 пъти. След това горещото сладко се разпределя в буркани, завити с влажни кърпи. Затварят се и се охлаждат.
[ad id=“236993″]
източник: gotvach.bg
