Орехите намаляват неконтролируемия апетит и допринасят за чувство на ситост, това съобщава в. „Дейли мейл“, позовавайки се на американски учени.
Те предизвикват такъв ефект, като засилват мозъчната дейност за контрол. Това означава, че хората стават по-дисциплинирани, когато ги изкушава нездравословна храна.
[ad id=“225664″]
„Знаехме, че хората се чувстват по-сити, след като са яли орехи, но се изненадахме от доказателствата, че ядките променят мозъчната дейност и така влияят върху начина на хранене“ – каза д-р Оливия Фар, ръководител на екипа от медицинския център „Бет Израел Дикънес“ в Бостън.
Учените са работили с 10 доброволци със затлъстяване на две 5-дневни сесии.
През първата сесия са им давали смути с 48 гр орехи всеки ден. Това е препоръчваното количество от Американската асоциация по диабет.
Във втората сесия доброволците са получавали смути със същата хранителна стойност и вкус, но без орехи.
[ad id=“225664″]
Направено е изследване с ядрено-магнитен резонанс. Изследавнето показва, че орехите засилват мозъчната дейност в район, свързан с контрола.
Участниците в изследването са споделили, че се чувстват по-сити след напитката с орехи.
