Добре приготвени пресни миди и бяло вино е истинско блаженство за небцето на всеки ценител.
Но, вкусните миди са и много полезни. Те имат истински магически състав: витамини, желязо, цинк, фолиева киселина, манган, йодни съединения, селен и фосфор.
Как мидите помагат на човешкото здраве?
[ad id=“225664″]
1. Естествен афродизиак
Мидите действат на либидото по-добре от много специални лекарства. Мидите осигуряват чист протеин, който е от съществено значение за поддържане енергията на нощната страст.
Ако това не ви е достатъчно, ето още малко подробности. През 2005 г. група от италиански и американски учени установиха, че аминокиселините, открити в двучерупчестите (включително стриди и миди), имат потенциал да повишат нивата на полов хормон. Изследването е проведено върху средиземноморски миди и показва, че тези аминокиселини, D-аспарагинова киселина и N-метил аспарагинова киселина, индуцират продукция на сексуален хормон.
[ad id=“263680″]
2. Полезни за репродуктивното здраве на жените
Гинеколозите в един глас настояват, че използването на миди води до подобряване състоянието на маточната лигавица. По този начин шансовете за забременяване се увеличават значително.
3. Полезни за мъжете
Елементите йод и цинк в състава на мидите повлияват на репродуктивната функция на мъжете и гарантират нормален вискозитет на спермата и активност на сперматозоидите. Яденето на миди подобрява еректилната функция и влияе положително на работата на вената в слабините.
[ad id=“238430″]
4. Увеличаване на мускулната маса
Миди трябва да консумират и онези, които са силно ангажирани в спорта. Лесно смилаемите протеини в мидите насърчават растежа на мускулна маса. В допълнение, морските дарове трябва да са неразделна част от която и да е ефективна диета.
5. Предотвратяване на артрит
Положителното въздействие на мидите при болните от артрит е било дискутирано още през 2004-та година. Тогава били изследвани 47150 човека. В продължение на 25 години тези мъже били наблюдавани и изследвани. Били им задавани въпроси, относно диетата и двигателните навици.
В края на изследването станало ясно, че 730 от хората, които били изследвани, не развили артрит, нито имали сериозни оплаквания или проблеми със ставите. Всички те били жители на крайморски райони и редовно похапвали миди и други морски дарове. Изследването е проведено в университетската болница на Мичиганския университет и е цитирано от livestrong.com.
Как мидите предотвратяват артрита и другите проблеми със ставите. Те стимулират производството на бели кръвни клетки.
[ad id=“218001″]
6. Укрепват нервната система
Многобройни проучвания показват, че мидите подобряват функцията на нервните клетки. Благодарение на използването им в храната, се увеличава чувствителността на мускулната тъкан и костите. Бодрост, активност и здравия сън са гарантирани.
7. Укрепване на имунната система
Селенът, който се съдържа в мидите, играе важна роля във формирането на здрава имунна система, и осигурява добре координирана работа на щитовидната жлеза.
8. Подобряване на метаболизма
Витамин В12 помага за ускоряване на метаболизма. Когато е нарушен метаболизъма човек чувства летаргия, умора и дори депресия. За хора с лош апетит мидите са перфектното решение. В тези морска храна се съдържат големи количества ненаситени мастни киселини, по-специално арахидонова. Тя участва в нормализирането обмяната на веществата.
[ad id=“236993″]
Но, трябва и да знаем как може да ни навреди консумацията на миди.
Мидите са мощен алерген, така че те могат да бъдат опасни, ако се консумират в големи количества. Също така, увреждане може да окаже и пясъкът, който се намира в мидите. Това води до разрушаване на зъбния емайл.
Източник: lekuva.net
[ad id=“236999″]
