Интересна рецепта, микс на цветове, вкусове и аромати, но най-хубавото е, че за да се приготви ви е нужен само четвърт час печене.
[ad id=“263680″]
..
Необходими продукти:
За жълтата част
2 яйца
2 супени лъжици масло
1 супена лъжица заквасена сметана
2 супени лъжици брашно без връх
1 чаена лъжичка хлебна сода
3-4 супени лъжици настърган кашкавал
За зелената част
2 яйца
2 супени лъжици масло
1 супена лъжица заквасена сметана
2 супени лъжици брашно без връх
1 чаена лъжичка хлебна сода
2 супени лъжици смлян в робота спанак
Щипка сол
За оранжевата част
2 яйца
2 супени лъжици масло
1 супена лъжица заквасена сметана
2 супени лъжици брашно без връх
1 чаена лъжичка хлебна сода
2 супени лъжици лютеница (или купешки айвар)
Щипка сол
За пълнежа:
Крема сирене
Тънко нарязана шунка или месо по желание
[ad id=“218548″]
..
Приготвяне:
В 3 отделни съдове смесете всички съставки за частите само с жълтъците от яйцата. След като разбиете белтъците хубаво ги разпределете по равно в трите купички.
Когато получите готовите смеси, сложете ги в три различни торбички. Направете по малка дупчица в тях и отцеждайте върху намазнена тава, покрита с хартия за печене.
Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса – само за 15 минути, за да не се напука. Престоява поне половин час, развива се внимателно и се маже с пълнежа.
След като сте покрили трицветния блат с пълнежа, внимателно навивате рулото-омлет и го оставяте да се охлади. Можете да украсите със сметана и настърган кашкавал.
Източник: woman-onthe-top.net
