Необходими продукти:
125 г масло
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.л. сода
2 ч.ч. пресято брашно
3 яйца
1 ч.ч. захар
700 г плодове, измити и почистени от костилки
ванилия
Начин на приготвяне:
Разбъркайте яйцата със захарта. Добавете разтопеното масло и отново разбъркайте. Към чаената чаша с кисело мляко добавете содата и разбъркайте докато се активира, тогава го добавете към яйцата, захарта и маслото и разбъркайте.
Накрая към сместа добавете пресятото брашно и ванилията и разбъркайте до гладка хомогенна смес.
Измийте, почистете и подсушете плодовете.
Изсипете тестото в тавичката, заравнете и подредете плодовете по повърхността на сладкиша. Изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути, до получаването на приятен розов цвят.
