Макробиотичната диета е строга диета, за която се твърди, че намалява токсините. Тя включва консумация на пълнозърнести храни и зеленчуци и избягване на храни с високо съдържание на мазнини, сол, захар и изкуствени съставки. През 20-те години на миналия век японският философ Джордж Осава разработва макробиотичната диета.
Това е план за хранене с високо съдържание на фибри, високо съдържание на сложни въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, който се фокусира върху пълнозърнести храни и зеленчуци. Какво можете да консумирате?
Списък с макробиотични храни
Храните в макробиотичната диета включват:
- Пълнозърнести храни – приблизително 50% от диетата включва пълнозърнести храни, като например – кафяв ориз, овесени ядки, ечемик, пшеница, просо.
- Зеленчуци и морски водорасли – около 25–33% от диетата се състои от зеленчуци като броколи, моркови, карфиол, зеле, репички.
- Варива – тази категория съставлява 5–10% от диетата и включва храни като леща, боб, нахут, тофу, темпе.
- Други храни – приблизително 5-20% от диетата може да включва плодове, бяла риба, семена, ядки, мисо супа.
Храни, които трябва да се избягват при макробиотична диета
Диетата препоръчва да не се ядат преработени храни и животински продукти. Храните, които трябва да се избягват, включват: месо, млечни продукти, яйца, рафинирана захар, животински мазнини, изкуствени подсладители или химически добавки, както и генетично модифицирани храни.
Източник: Как да отслабнем с макробиотичната диета?
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase. 
https://www.dnes.bg/rss/c/5-zdrave
