Категория: Кексът и гладът

Пълнено пилешко бутче за трапезата на Петровден

Оригинално предложение за празничната трапеза на Петровден, когато традицията повелява на масата ни да има петровско пиле, прясна пита, баница с масло и сирене, тиквеник. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ за пълнените пилешки бутчета: 12….

„Бял мъж“ или българското „Фондю“ за Петровден

За това традиционно ястие, което се поднася на Петровден има легенда. Тя е свързана с вярата, че Свети Петър е покровител на жетварите. На Петровден той сам слиза на полето….

Вкусни запържени спагети по вегетариански

[ad id=“225664″] Обичате ли спагети? Вегетарианци сте или месото ви е омръзнало? Предлагаме ви чудесна рецепта за вкусни запържени спагети: [ad id=“263680″] Необходими продукти: 200 грама спагети; 1 морков; 100….

На мегданчето с Данчето: „Желибон“-ът на нашите баби

Изследователят на българската ретрокухня, готвач Йорданка Илиева, след великолепното кулинарно пиршество от готварската книга на 114 години, днес ни е приготвила друга страхотна изненада чрез участието си в „Кексът и….

Спомняте ли си яйцата, печени в хартия направо върху печката?

[ad id=“225664″] Ако във вашето детство не сте опитвали този „майсторлък“, направете го за децата си. За мен споменът за печени яйца на хартия е мил и незабравим, защото ми….