Необходими продукти:
4 яйца
800 картофи
100 грама сирене
100 грама кашкавал
100 мл прясно мляко
400 гр хамбургски салам
олио
масло
чубрица, сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и нарязват на кубчета, сваряват се в подсолена вода. Сиренето се натрошава, а кашкавалът се настъргва. Добавят се подправките и мазнината. Саламът се нарязва на ситно.
Сварените картофи се изсипват в тава. Върху тях добавяме другите продукти. Разбиват се яйцата с млякото, с тях заливаме продуктите отгоре. Пече се в загрята на 200 градуса фурна за 30 минути.
Добър апетит от ЗАРАТА!
