[ad id=“225664″]
Сладък десерт за сладури
Продукти:
300 грама жито
100 грама захар
50 грама орехови ядки
50 грама стафиди
30 грама нишесте
канела на вкус
2 капки розова вода
пудра захар за поръсване и дребни бонбони
[ad id=“237001″]
Начин на приготвяне:
Жито се сварява до пълно омекване, претрива се леко през цедка. Прибавят се захарта, стафидите и предварително разтвореното в 100 мл вода нишесте и сместа се вари 2-3 минути. Сваля се от огъня и се ароматизира с подправките. Разпределя се в купички и се оставя да изстине.
При сервиране купичките се обръщат в чиния, за да изпадне съдържанието им. Ашурето се поръсва със смлени или натрошени печени орехови ядки и пудра захар.
