Вероятно си спомняте приказния вкус от детството на тортата „Наполеон“, която се топеше в устата ви? Честно казано, за да ни я измайсторят майките или бабите ни, трябваше солидна доза мрънкане и молби. И имаше защо. Когато майсторките се съгласяха, започваше едно безкрайно печене на безброй блатове, бъркане на кремове. Но за нас – децата, очакването винаги си струваше.
Приключихме с тези „кухненски мъки“ – появи се рецепта за възможно най-мързеливия „Наполеон“, която не само че не отстъпва на оригинала, ами се приготвя бързо, много лесно и БЕЗ ПЕЧЕНЕ! Това е най-вкусната версия на познатата торта, която някога сте опитвали.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
800 г сладки/бисквитки „Сълзица”
1 л прясно мляко
4 яйца
150 г масло
1/2 с. л. захар
6 с. л. брашно
1 пакетче ванилена захар
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбъркайте добре яйцата със захарта, добавете брашното и ванилената захар, след тях налейте прясното мляко.
Сложете сместа на котлона, загрейте и бъркайте непрекъснато, докато се сгъсти.
Когато кремът леко се охлади, добавете маслото и разбъркайте хубаво до пълното му поемане.
Пристъпете към оформяне торта:
Потапяйте „сърчицата“ в крема и ги редете върху тортена чиния. Мажете щедро с крема бисквитките, колкото повече, толкова по-вкусно!
Последният ред също намажете отгоре.
Натрошете останалите „сълзици“ върху вече завършената торта, като украса. И сладкишът е готов!
По ваш вкус можете да сложите отцедени плодчета от сладко, смлени орехи, кокосови стърготини, шоколадови пръчици… всичко, каквото ви е на душата.
Направете го днес и се пригответе за овации.
