Много изследвания са потвърдили, че нарът е един от най-лековитите плодове в света. Той оказва благоприятно влияние върху сърдечно-съдовата, нервната и опорно-двигателната система на човека.
Нарът е отличен източник на витамин B5, калий, натурални феноли като флавоноиди и елаготанини.
Само 100 милиграма нар съдържат 16% от препоръчителната дневна доза витамин C. Фитохимикалите в нара стимулират производството на серотонин (хормонът на щастието), който подобрява настроението ни. Стимулира се и отделянето на естроген за поддържане на костната маса. Това откритие е изключително важно за предотвратяване на болестта остеопороза.
Клинични проучвания показват, че нарът съдържа вещества с висока антиокстидантна активност. Те са благоприятни за здравето на сърцето и кръвоносните съдове. Тези вещества понижават нивата на “лошия“ холестерол и предотвратяват отлаганията в кръвоносните съдове.
Биологично активните съставки в нара инхибират растежа на рака на гърдата, рака на простатата, рака на дебелото черво, развитието на левкемията. Доказано е, че една чаша сок от нар има по-силна антиоскидантна активност от чаша червено вино или зелен чай.
Предимства на сока от нар: намалява риска от няколко вида рак, предпазва от остеопороза и болестта на Алцхаймер, укрепва имунната система, запазва здравето на зъбите, забавя стареенето, запазва здравето на сърцето и кръвоносните съдове.
Източник: БНТ
