Боядисаните мандарини, които предлагат в големите търговски вериги могат да предизвикат алергии при децата.
[ad id=“225664″]
Това съобщи в студиото на „Денят започва“ по БНТ проф. Донка Байкова – специалист по хранене и диететика. Тя посъветва плодовете да се измиват със сапун и четка и след това да се консумират.
За мандарини, напръскани с оранжева боя сигнализираха зрители. Целта е да изглеждат сочни и оранжеви, боядисват ръцете и при измиване се отмива целия цвят на плода. Те се предлагат в големите търговски вериги на щанда „Промоция“ или в акция „Разпродажба“.
[ad id=“255238″]
От Българската агенция по безопасност на храните уточниха, че боядисването на цитруси не е забранено, но повърхностната обработка може да се извършва само с определени вещества. От агенцията твърдят, че те са напълно безвредни, тъй като представляват цветни восъци и гланциращи агенти с органичен произход, които не проникват под кората на плода. Съветът на професор Байкова е все пак е плодовете да се измиват със сапун и четка и тогава да се консумират.
проф. Донка Байкова – специалист по хранене и диететика: Част от тези оцветители са от синтетичен произход рискови са както за поява на свръхвъзбудимост при децата, от поява на кожни обриви или астматични пристъпи – бронхити.
Източник:dunavmost.com
