Салата от авокадо и варени яйца

Перфектна салата, предястие, а защо не и вечеря?! Ето рецептата:

Необходими продукти: 3 зрели плода авокадо, 3 твърдо сварени яйца, 2 стръка зелен лук, лимон, черен пипер и сол, маслини, листа маруля

[ad id=“255238″]

Начин на приготвяне: Авокадото се разрязва на половинки, почиства се от костилките, обелва се и се смачква с вилица на пюре, смесва се с лимонов сок, за да не потъмнее.

[ad id=“225664″]

Яйцата също се стриват с вилица на фини трохи, добавя се ситно нарязан зелен лук и се смесват с авокадото.

Сместа се подправя със сол и черен пипер на вкус, разбърква се добре и се оформя на купчинка върху листа от маруля. Гарнира се с маслини и се поднася с препечени филийки хляб.

Да ви е сладко!


image0 (9K)