Чесънът е растение, което всеки от нас е опитвал поне веднъж в живота ни. Ние сме толкова свикнали с него, че не забелязваме уникалността на този продукт. Знаете ли, че полезните свойства на чесъна не са ограничени до защита от студ?
1. Ще станете по-желани
Чесънът прави мъжете по-привлекателни. Всъщност, винаги се е смятало, че миризмата на чесън възпира желанието за общуване. Но последните изследвания показват, че това е грешка. Вярно е, че за да се харесате на жена, трябва да ядете няколко скилидки чесън 12 часа преди срещата. Оказва се, че жените се дразнят от миризмата на тялото на човек, който е ял чесън предишния ден. Все още е трудно за учените да кажат какво обяснява този феномен. Може би причината е в антимикробните свойства на растението: те правят миризмата на пот не толкова остра.
2. Увеличаване на имунитета
Чесънът предпазва от вируси и настинки – за това се знае още от времето на нашите баби. И сега учените също са потвърдили популярната мъдрост: за да не се разболявате през зимата, трябва редовно да ядете чесън. Това е така, защото съдържа много витамини, полезни масла и аминокиселини. И още: алицинът е органично съединение, което убива бактерии и гъбички.
Важно: За да започне да ви предпазва от болест, чесънът трябва да бъде пресен. Алицинът се образува само чрез механично разрушаване на растителни клетки, т.е. когато се нарязва или раздробява. При нарушаване целостта на скилидката, компонентите му се смесват и образуват антимикробно съединение. А обработката убива почти всички полезни свойства на чесъна.
3. Кръвното ще се върне към нормалното
Ако страдате от високо кръвно налягане, добавете чесън към вашата диета. Разширява кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане. И заедно с кръвното налягане, главоболието и повишен стрес на сърцето също изчезват. За да се борите с хипертонията, трябва да ядете 4 скилидки чесън на ден. В допълнение, чесънът намалява нивото на „лошия“ холестерол в кръвта с 10-15%. Какво означава това за нас? Рискът от сърдечно заболяване или инсулт е почти наполовина.
Предупреждаваме, че този метод не може да се използва като единствена терапия и преди да използвате чесън или хранителни добавки на базата на него, трябва да се консултирате с Вашия лекар.
4. Паметта ще бъде по-добра от преди
Според една от теориите, човешкото тяло и мозъкът стареят поради химическа окислителна реакция. Ние изгаряме храна и кислород и вместо това произвеждаме енергия. Но с течение на времето този процес унищожава клетките: кожата става отпусната, а умът не е толкова остър, както преди. Антиоксидантите се борят срещу прекомерното окисление и ни помагат да поддържаме младостта. Фармацевтичните компании продават антиоксидантни добавки за луди пари. И в обикновения чесън се съдържат много компоненти, които предотвратяват стареенето на мозъка, и това е доста евтино. Когато го използват, възрастните избягват риска от болестта на Алцхаймер, а тези, които са по-млади, могат да подобрят паметта си и да подобрят работата на мозъка. И всичко, което трябва да направите е редовно да ядете чесън.
5. Увеличаване на издръжливостта
Чесънът прави сърцето и мускулите да работят по-ефективно. Ако тренирате, ядене на чесън ще подобри резултатите ви. В древна Гърция, където не са чували за допинг, олимпийците са били хранени с чесън и те бягали по-добре от съперниците си. Въпреки това, този продукт ще бъде полезен и за хора, които са далеч от спорта: той облекчава умората, подобрява производителността и помага да оцелеете през студения сезон.
6. Косата и кожата ви ще се върнат към нормалното си състояние
Коса. Чесънът прави косата дълга, плътна и дори лекува фокалната алопеция. Наистина, за да се постигне този ефект, той трябва да се приложи към скалпа. За щастие, производителите на козметика са се научили да правят чесновото масло за коса без мирис.
Кожа. Клетките, които са отговорни за обновяването на кожата, реагират положително на чесъна. Достатъчно е да се ядат 2 скилидки чесън на ден, за да се установи производството на естествен колаген и еластин.
Защита от слънце. Компонентите в чесъна предпазват от фотостареене. Слънчевите лъчи няма да изсушат кожата, ако ядете повече чесън.
7. И зъбите ще спрат да болят
Поради антибактериалните и противогъбични свойства чесънът е добър за устата. Той убива вредните микроби, които причиняват отлагания, и лекува възпалените венци. И този полезен продукт намалява риска от кариес. Ако редовно ядете чесън, ще ходите по-рядко при зъболекар.
8. Ще започнете да губите тегло
За тези, които следят за фигурата си, този продукт е много полезен и ето защо:
В резултат на сложни химични реакции, чесънът активира специални ензими в кръвта и унищожава мастните натрупвания. Може би лекарството за затлъстяване скоро ще бъде направено от обикновен чесън.
С небалансирана диета чесънът блокира бързо натрупване на тегло. Излишните калории, постъпващи в организма по време на нездравословна диета, ще изгорят. Ако ядете достатъчно чесън, разбира се.
Бонус: противопоказания
Въпреки това, дори и тази суперхрана има противопоказания. В някои случаи чесънът може да бъде опасен:
Лекарите не препоръчват да се яде много чесън по време на бременност и кърмене. А децата до 7 години трябва да го използват умерено.
2 седмици преди планирани операции чесънът не трябва се яде: разрежда кръвта и може да причини кървене.
Чесънът и продуктите от него могат да причинят изгаряне на кожата. Преди употреба се консултирайте с Вашия лекар.
За животни това е отрова. Особено за котки и японски породи кучета (Akita Inu, Siba Inu).
Лекарите потвърждават, че здравият човек без страх може да консумира до 4 скилидки чесън на ден и да се чувства чудесно.
Превод от руски: Зарата
