Панирани палачинки
Продукти: 8 палачинки (приготвени по някоя от предишните рецепти), 100 гр. краве сирене, 40 гр. пушено сирене, 40 гр. кашкавал, 2 супени лъжици ситно нарязан магданоз, 1 яйце, галета, черен….
Категория: Кексът и гладът
Бухти с жълтъци
Продукти: За тестото: 250 мл. прясно мляко, 25 гр. мая за хляб, 100 гр. краве масло, 60 гр. захар, 4 жълтъка, щипка сол, 500 гр. брашно, 100 гр. пудра захар….
Бързи мекици
Продукти: 1 кофичка кисело мляко, 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат, щипка сол, 500-600 гр. брашно Приготвяне: Киселото мляко се разбива много добре със содата. Прибавят се солта и брашното. Замесва….
Пилешки бутчета с картофи и чесън
Необходими продукти: 3 пилешки бутчета, 2 супени лъжици захар, 1/3 чаена чаша олио, 200 мл вода, 6 картофа, 2 глави чесън, 1 кубче пилешки бульон, черен пипер, къри Начин на….
Домашна агнешка капама
Необходими продукти за 5 порции: 750 гр агнешко месо, 500 гр спанак, 3 връзки пресен кромид лук, 3 картофа, 1 кафена чаша растително масло, 30 гр краве масло, 3 кафени….
Пиле в гювечета
Неодходими продукти за 8 порции: 1 пиле, 400 гр гъби, 2 кофички кисело мляко, 3 яйца, 1 връзка магданоз, 3 супени лъжици брашно, 200 гр кашкавал, 2 сварени моркова, сол,….
Агнешка супа с копър
Необходими продукти: 250 гр агнешко месо, 25 гр краве масло, 1 връзка пресен лук, 1 връзка копър, ½ връзка магданоз, 1 супена лъжица брашно, 2 яйца, 2 кафени чаши кисело….
Свинско филе с гарнитура
ПРОДУКТИ: 1 кг свинско филе, 200 г колбас, 100 г кашкавал, 300 г гъби, 2-3 глави лук, 1/2 връзка магданоз, кетчуп (на вкус), 100 мл олио, 1/4 чаена лъжичка смлян….
Пилешки бутчета с картофи и чесън
Необходими продукти: 3 пилешки бутчета, 2 супени лъжици захар, 1/3 чаена чаша олио, 200 мл вода, 6 картофа, 2 глави чесън, 1 кубче пилешки бульон, черен пипер, къри Начин на….
Печено агнешко с розмарин и картофи
Необходими продукти за 6 порции: 1 кг агнешка плешка, 2 супени лъжици зехтин, 5 клонки розмарин, 700 гр пресни картофи, сок на ½ лимон, смлян черен пипер Начин на приготвяне:….
Инжир-баклава
Необходими продукти: 600 гр брашно, 1 чаена лъжица сол, 200 гр масло, 250 гр орехови ядки, 500 гр захар, 400 мл вода Начин на приготвяне: Стъпка 1: Замесва се тесто….
Катми с кашкавал
Продукти: 2 яйца, 750 гр. брашно, 15 гр. сол, 15 гр. мая, 100 гр. масло, 200 гр. кашкавал. Приготвяне: От брашното, яйцата, маята и настъргания кашкавал и вода се замесва….