Ако консумираме често масло с наситени мазнини, червеното месо и мас, тогава рискуваме здравето си и дори живота си. Това показва ново изследване, което е проведено в продължение на 30 години, съобщава afp.com. В него са участвали над 120 000 души. Резултатите от проучването са публикувани в Списанието на Американската медицинска асоциация (JAMA).
[ad id=“225664″]
Хубавата новина е, че заместването на опасните мазнини със зехтин може да ни осигури значително по здравословен начин на живот.
„Това проучване документира важните ползи от ненаситените мазнини, особено когато заместват наситените и транс-мазнините“, казва Дон Уан, докторант в един от престижните университети в света – „Харвард“.
Изследването показало, че хората, които консумират храни с въглехидрати, живеят по-дълго от тези, които хапват храни с повече наситени и транс-мазнини.
