Само името му звучи чуждоземско, иначе на българска трапеза изглежда прекрасно!
Всъщност „Раклет“ е швейцарско краве, полутвърдо сирене. В сурово състояние то мирише малко неприятно за българския вкус, но като се опече е божествено! За това прекрасно сирене е измислен специален….