Етикет: здравословно

Мътеницата – позабравен български еликсир

Традиционната българска млечна напитка – мътеницата, макар и вече позабравена, има безспорни ползи за човешкия организъм. Напитката, наподобяваща айряна, съдържа около 3 % белтъчини, 3-4 % захар, много малко мазнини….

10:54 Носталгия по киселото мляко в буркан

Киселото мляко в буркан отново е хит. След като през последните години производителите правят и продават млякото в кофички, тази тенденция се променя. Родни млекари решиха да припомнят на българите….