Обичате ли соленки? Те са приятна закуска по всяко време.
Пробвали ли сте да приготвите соленки вкъщи? Никак не е трудно. Убедете се сами:
[ad id=“225664″]
Необходими продукти:
- 250 грама масло (прясно);
- 1 яйце + 1 жълтък;
- 7 супени лъжици прясно мляко;
- 1 супена лъжица захар;
- 1 супена лъжица амонячна сода;
- 1 и половина чаена лъжица сол;
- половин килограм брашно;
- олио;
- ким.
Начин на приготвяне:
[ad id=“263680″]
Разбийте добре мекото масло и добавете последователно яйцето и жълтъка, захарта, и солта. Отделете малко от яйцето за намазване.
Затоплете леко млякото, разтворете в него амонячната сода и също ги добавете към останалите съставки.Накрая прибавете и брашното.
Замесете тесто, което може да се точи. От него оформете 2-3 еднакви топки. Всяка от тях разточете с дебелина около 5 милиметра и изрежете ленти.
Подредете ги върху тава с хартия за печене, намазвайте ги с разбито с малко вода и олио яйце и поръсете с малко ким.
Изпечете във фурната до придобиване на приятен загар.
Много вкусни соленки станаха, нали?
