Тази ароматна салата е много подходяща за зимните вечери, на топличко в къщи, с близките на масата. Може да си я похапвате и с ракийка, и с водка, а и с вино – бяло или розе. Пробвайте, ето рецептата:
Салата с рулца от раци
200-250 г царевица
4-5 кисели краставички
шепа маслини
10 рулца от раци
1-2 скилидки чесън
копър
самардала
черен пипер
зехтин
лимон
майонеза – по избор, по- калорично, но и много вкусно
Нарежете маслините на дребни парченца, рулцата от раци на кръгчета, а краставичките на ивици. В подходяща купа смесете царевицата, краставичките, рулцата от раци и маслините. Разбъркайте. Пресовайте чесъна и подправете салатата с него и останалите подправки на вкус. Залейте със зехтин и ако обичате по кисела салата може да добавите нарязан на малки парченца лимон.
Ако обичате майонеза и по- калорични салати, добавете 1-2 супени лъжици хубава, за предпочитане домашна майонеза.
Да ви е вкусно!
Източник: dolap.bg
