Мандарината – един от най-популярните плодове, който обичаме да си хапваме през зимата.
Тя е добър източник на витамин С и помага за изграждането на силна имунна защита срещу зимните вируси.
В сравнение с останалите цитруси, съдържанието на витамин А, под формата на бета-каротин, е най-високо, пише Дарик.
Витаминът е полезен за очите, подсилва имунната система, а наличието на бром успокоява нервната система.
Мандарините съдържат и пектин – разтворимо влакно, което спомага за повишаване движението на червата, контролира нивото на холестерола и кръвната захар.
Консумацията на цитрусовия плод е изключително благоприятна и за черния дроб. Помага за обновяването на хепатоцитите и изчистването на натрупаните в организма мазнини.
А т.нар. хесперидин, който се съдържа в големи количества в мандарините, особено във вътрешната част на кожата, има антиоксидантно и противовъзпалително действие върху клетките и тъканите, като по този начин помага за предотвратяване на преждевременното стареене и формирането на ракови клетки.
