За да се подобри настроението, е нужно да се използва ароматно тревисто растение, което разрежда кръвта и понижава кръвното налягане.
[ad id=“225664″]
Учени от Калифорнийския университет в Лос Анджелис са установили, че съединението куркумин, което се съдържа в подправките, повишава настроението, а редовната му употреба подобрява паметта и когнитивните функции на мозъка.
По време на изследвания на тъкани учените са заключили, че куркумин притежава значими противовъзпалителни и антиоксидантни свойства в лабораторна среда.
Неговата активност е съпоставима с тази на промишлените лекарствени препарати и може да допринесе за спиране развитието на болестта на Алцхаймер.
[ad id=“263680″]
Използването на куркумин в храната стимулира активността на амигдалата и хипоталамуса – мозъчни зони, които „отговарят“ за спомените, впечатленията и емоционалността. Оказва се, че куркумин вероятно е най-добрият природен антидепресант за онези, чиято работа и начин на живот са свързани с много стрес.
Но не всички хора понасят куркумин. Повечето от онези, които го използват като подправка в храната, получават гадене и имат стомашни болки.
