Предлагаме лесна, бърза и вкусна рецепта за мъфини, които са като омлета, но с по-добра визия.
[ad id=“263680″]
..
Необходими продукти за 12 мъфини:
– 8 яйца;
– Шепа нарязана шунка (или колбас);
– 1 чаша нарязано или настъргано сирене (кашкавал);
– 1 глава лук;
– 1/4 чаша мляко;
– 1/2 чаена лъжичка масло;
– 1/2 чаена лъжичка брашно;
– Сол и черен пипер.
[ad id=“218548″]
..
Запържете лука. Добавете в тигана и настърганата шунка (колбас). Разбийте яйцата заедно с млякото, като добавите в брашното щипка сол и черен пипер. Поставете малки порции от запържения до омекване лук и месо във формата за печене. Добавете нарязаното (настърганото) сирене или кашкавал отгоре. Залейте с получената яйчена смес. Печете на 250 градуса за 20-25 минути.
Във видеото е същата рецепта, но месoто е заменено със зеленчуци.
